INTERACTION BRIGNOLES recherche pour le compte de son client, grande distribution actrice d'une consommation plus responsable avec des circuits courts, un(e) poissonnier(e) (H/F) en Intérim. En tant que poissonnier(e) (H/F), vous serez un(e) acteur(trice) clé dans l'offre de produits frais et de qualité à nos clients. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et engagé en faveur d'une consommation durable. Vos missions : - Préparation des poissons, crustacés et mollusques pour la vente. - Conseil et vente aux clients, en partageant votre passion pour les produits de la mer. - Gestion de l'étal : disposition attrayante des produits, contrôle de la fraîcheur, respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Suivi des stocks et passation des commandes auprès des fournisseurs. - Participation à la gestion des arrivages et à l'organisation des promotions