Préleveur/Collecteur F/H

Préleveur/Collecteur F/H – Réf : DETIE_227

Grade requis : Cadre d’emploi des adjoints techniques territoriaux
Fonction RIFSEEP : Agent technique de laboratoire
Filière : Technique
Groupe : C2
IFSE poste : 360 €
Rattachement administratif :
DGA Développement économie territoire insertion environnement
Direction Laboratoire Vétérinaire
Service Hygiène alimentaire
Montpellier Laboratoire Vétérinaire

Catégorie C

Filière :

• Technique

Type de contrat : Par voie Statutaire Non Statutaire

Cadre d'emploi :

• Adjoints techniques territoriaux

Lieu : Montpellier

Date limite de candidature : 28 mars 2024

Description du poste

Missions du métier :

• Assurer les prélèvements (ou la collecte) des échantillons alimentaires et des échantillons d'eau chez les clients du laboratoire.

Missions du poste :

• Assurer les prélèvements (ou la collecte) des échantillons alimentaires et des échantillons d'eau chez les clients du laboratoire.
• Au retour de prélèvement, assurer l'enregistrement informatique des échantillons prélevés.

Activités métier :

• Assure le contact clientèle
• Collecte les échantillons
• Met en oeuvre la politique qualité
• Participe à l'organisation des tournées
• Réalise certains prélèvements (eaux, surfaces)
• Utilise - Contrôle - Entretient le matériel

Activités poste :

• Activités principales les plus courantes :
• Prélever et/ou collecter des échantillons alimentaires dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation.
• Prélever des échantillons sous accréditation dans le cadre de PSPC.
• Générer les DAP et saisir les informations des prélèvements PSPC sur le logiciel Prélèv’info.
• Envoyer les échantillons vers d’autres laboratoires d’analyses.
• Prélever des échantillons d'eaux d’alimentation.
• Prélever des échantillons d'eaux chaudes sanitaires sous accréditation COFRAC pour recherche de légionelles et réaliser sur site des analyses de terrain.
• Effectuer des contrôles de surface dans les établissements agro-alimentaires.
• Collecter des échantillons d'eaux résiduaires.
• Assurer l'enregistrement informatique des échantillons à l'arrivée au laboratoire.
• Organiser sa tournée (fiche de collecte, thermomètres et autres matériels) et gérer les ajouts et reports de clients.
• Entretenir le matériel et approvisionnement des consommables dans les véhicules associés à l'activité.
• Participer à la démarche qualité du laboratoire
• Planifier les rendez-vous pour des analyses occasionnelles, assurer la relation de terrain avec le client et remonter au responsable de service les problèmes rencontrés.
• Distribuer pots, étiquettes et plannings aux clients

Participer aux réunions de l'unité collecte

Selon les instructions du supérieur hiérarchique, participer en cas de besoin aux activités d'autres unités ou en soutien à d'autres services.

Profil recherché

Connaissances :

• HACCP et hygiène alimentaire
• Matériels de laboratoire
• Géographie du département
• Technique(s) du domaine d'intervention
• Maintenance des véhicules
• Restauration
• Risque biologique

Savoir-faire :

• Utiliser les méthodologies d'évaluation dans son domaine d'intervention
• Appliquer et contrôler le respect du mode opératoire
• Répondre aux besoins des usagers
• Utiliser le(s) logiciel(s) et progiciel(s) du domaine d'intervention
• Appliquer la réglementation
• Utiliser les logiciels de bureautique
• Conduire des véhicules ou engins
• Collecter les échantillons

Savoirs comportementaux :

• Capacité d'adaptation
• Sens de l’organisation
• Sens de la pédagogie
• Rigueur
• Aptitude à la communication
• Sens de la confidentialité
• Disponibilité
• Esprit d'équipe
• Esprit d’initiative
• Réactivité

Périmètres transversaux :

• Poste inscrit dans un périmètre qualité : OUI
• Identification du périmètre : Identification de la fonction de l’agent dans le périmètre
• Accueil du public : Agent du périmètre
• Laboratoire vétérinaire Agent du périmètre
• Poste inscrit dans un périmètre projet : NON
• Identification du périmètre : Identification de la fonction de l’agent dans le périmètre

Autres informations sur le poste

• Chiffres clés
• Gestion d’un budget : NON
• Encadrement d’équipe : NON

Autres chiffres clés

• Le service traite :
• Environ 260 prélèvements PSPC
• Environ 1600 prélèvements de légionelle
• Environ 240 établissements à collecter par mois

Contraintes du poste :

• Disponibilité concernant les horaires : OUI
• Poste à temps complet
• Précision en cas d’horaire spécifique/particulier : Trés grande disponibilité horaire (possibilité de début des collectes dès 7 h du matin selon besoin des clients)
• Travail au contact du public
• Travail avec déplacements routiers
• Travail avec port de charges
• Travail hors plages fixes de manière régulière ou hors département
• Travail isolé
• Travail soumis au port de vêtements ou d'équipement spécifiques
• Travail soumis aux règles d'hygiène et de sécurité spécifiques

Autres contraintes :

• Permis B : conduire jusqu'à 7 h par jour sur l'ensemble du département de l'Hérault
• Les absences (formations, réunions, congés (en priorité hors période scolaire, RTT,...) doivent être prises de façon à assurer la continuité du service de l'unité collecte en accord avec l'autre collecteur.

Les entretiens de recrutement pour ce poste sont prévus le mercredi 10 avril 2024 après-midi