Préparateur-Vendeur / Préparatrice-Vendeuse De Sandwichs

recherche vendeur/vendeuse polyvalent cafétéria en milieu hospitalier.Ouverture et fermeture du magasin, Participation au néttoyage du poste, de ses vitrines et de ses étalages.Réception, reconnaissance des marchandises, transport et ragements en reservesComptage des invendus et confection des retours presseRecharge des linéairesOpérations administraves diverses liées, entre autres, aux réception, reconnaissance, approvionnements, inventaire.Utilisation d'une caisse enregistreuseRenseigner le client sur la composition des produits(salade, sandwichs, dessert...et enregister sa commandeEffectuer la préparation de plats simples ( salade, sandwichs et dessert)Cuire et rechauffer des aliments et réaliser l'assemblage, la finition de sandwich, salade....Organiser la présentation des produits, des plats chauds ou froid en vitrine et effectuer l'approvionnement en cours de serviceEmballer les préparations, les produits, les étiqueter(date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide; en réserve.Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisineRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireRéceptionner et contrôler des marchandises et éffectuer le stockage en chambre froise, en réserve. Horaire( 7h00/14h30) (12h00/19h30) (7h00/10h00 -15h00/19h30) du lundi au vendredi d'astreinte un weend sur 2