Responsable Boucherie (H/F)

Vous êtes un(e) véritable professionnel(le) passionné(e) par le domaine de la boucherie ? Vous recherchez un nouveau défi au sein de l'enseigne leader de la grande distribution ? Vous avez à cœur de proposer des produits de qualité et innovants à vos clients ? Alors n'hésitez plus ! Nous recherchons un(e) Responsable boucherie passionné(e) et expérimenté(e) pour intégrer un supermarché de proximité à Phalsbourg (57) En tant que Responsable boucherie au sein d'un supermarché de proximité et qui a su créer un lien fort avec sa clientèle, vous participerez à la vie du rayon boucherie et jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction des clients. Vous serez garant(e) de la qualité et de la fraicheur de la gamme de produits proposée. Votre quotidien, riche et diversifié, est articulé de la sorte : - Vous gérez l'ensemble des tâches de votre rayon : la réception des livraisons, la préparation des produits/commandes, la présentation du rayon boucherie (traditionnel & libre service), le conseil client, - Vous êtes un acteur majeur dans l'élaboration des produits, des recettes proposées ainsi que dans la création d'une offre diversifiée en phase avec les attentes de la clientèle, - Vous suivez les différents indicateurs : niveaux des stocks, optimisation des commandes, minimisation des pertes, - Vous supervisez une équipe de deux personnes : management au quotidien, formation et accompagnement de l'équipe pour garantir une qualité de service irréprochable et une satisfaction client, - Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire