Responsable de l'unité réceptions - H/F

• Catégorie fonction publique : B

• Localisation : ANNECY

• Type de recrutement : Poste permanent

• Bassin géographique : Bassin annécien

• Durée hebdomadaire de travail : 39h00

• Métier/Champ d'action : Affaires générales

• Temps de travail : 100%

• Filière / cadre d'emplois : Technique - Technicien territorial

Finalité du poste

Le/la Responsable de l'Unité réceptions assure un rôle d'appui et de conseil auprès du Cabinet dans l'organisation des réceptions et évènements. Est en charge de planifier les tâches des équipes et s'assure de la qualité des services faits. Son rôle est aussi d'assurer la coordination des prestataires externes et le suivi des commandes à travers les procédures de marchés publics.

Missions principales

Organisation et coordination des réceptions, avec un impératif de qualité du service et un impératif de fortes disponibilité et capacité d'adaptation en réponse à des contraintes variables et parfois imprévues :

• Superviser la gestion des salles et des invités sur les différents sites du Conseil départemental ;
• Piloter la gestion des stocks et des approvisionnements ;
• Déterminer et gérer les prestations à commander aux fournisseurs ;
• Négocier avec les prestataires ;
• Gérer l'aménagement des salles de réception, réunions, buffets et cocktails, en lien avec l’unité gardiennage ;
• Proposer les menus et prestations possibles au Cabinet du Président.

Management en grande autonomie :

• Organiser les conditions de pilotage de l'activité et animer des réunions d'unité ;
• Répartir et planifier les activités ;
• Piloter, suivre et évaluer les activités des agents ;
• Apporter une aide technique et méthodologique aux agents ;
• Conduire les entretiens professionnels annuels ;
• Évaluer les besoins de formation des agents.

Profil recherché

• Bonnes compétences organisationnelles
• Connaissances culinaires et du service de restauration
• Contrôler l'avancement et le mandatement dans le cadre des marchés publics
• Maitrise des outils informatiques
• Opérer des choix de prestataires, négocier, faire respecter les clauses des marchés dans leur mise en œuvre
• Superviser, coordonner et gérer les activités de réception

Ce poste nécessite des conditions d'exercice particulières dont vous devez tenir compte : possibilité de travail en soirée, week-ends et jours fériés en fonction des besoins. Il est donc demandé une forte disponibilité et forte capacité d'adaptation à des contraintes variables.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, de la rigueur, de l'anticipation, et vos compétences managériales ? Vous avez le sens du travail en équipe et êtes un homme/une femme de terrain ? Vous savez faire preuve de discrétion de la cadre des missions qui vous sont confiées, et aimez anticiper ? Alors ce poste est fait pour vous et nous attendons votre candidature avant le 1er mars 2024 !