La mission principale du métier de RESPONSABLE DE MAGASIN est d'organiser les activités de son magasin, en incluant la responsabilité financière, opérationnelle et administrative de celui-ci, afin de développer sa rentabilité et d'assurer la satisfaction des clients dans le respect de la politique Boulangeries Louise.Principales activités :- Assurer la vente- Garantir le meilleur service aux clients (Servir et conseiller les clients)- Garantir le développement du chiffre d'affaire de la boulangerie- Gérer sa caisse- Fabriquer les produits vendus en magasin- Appliquer la politique commerciale de la société- Respecter les normes applicables