Responsable de magasin de détail

TOC s'adresse à tous les toqués de cuisine, passionnés et amateurs, à la recherche de gourmandise et de plaisir. Chez TOC, nous aimons le partage et la convivialité, rassembler autour de l'univers culinaire les gourmands et gourmets pour leur faire découvrir des nouveaux produits et saveurs inédites, du Made In France, respectueux de notre planète. TOC, c'est aussi une véritable expérience en magasin avec des démonstrations, des dégustations et des conseils avisés. « Epicé » votre vie professionnelle, rejoignez-nous ! Description du poste Vous appartenez à notre réseau de Tocqué, composé de 21 boutiques sur toute la France. Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable magasin, vous assurez la vente et la relation client dans le respect de la politique commerciale et dans un souci constant de fidélisation de notre clientèle. Rattaché(e) au Directeur Commercial, vos principales missions seront les suivantes : - Développer le chiffre d'affaires du point de vente ; - Appliquer et faire appliquer la politique commerciale de l'entreprise ; - Assurer le management de l'équipe et entretenir leur motivation ; - Assurer la bonne gestion du magasin : administratif, rotation des stocks, facturation, opérations de caisse, relation client ; - Être le garant de la bonne application des directives et procédures de l'entreprise (sécurité, propreté, rangement, entretien ). Votre profil Savoir : - Maîtriser les techniques de ventes - Connaissance des produits d'ustensiles et matériel de cuisine - BAC +2 dans le domaine de la vente - La maitrise de l'anglais serait un véritable plus Savoir-faire : - Capacité de management - Capacité à la vente et connaissance dans la mise en avant des produits - Maitrise de la gestion de caisse - Bonne connaissance générale des métiers culinaires - Pratique régulière de la cuisine Savoir-être : - Avoir le sens de l'accueil et du service - Faire preuve de méthode et de rigueur - Aimer le contact avec la clientèle - Être force de proposition afin d'améliorer la gestion du point de vente - Passionné(e) de cuisine