Responsable de salle/sommelier : vous intégrez une petite structure (20/25 couverts) avec une petite équipe (3 en cuisine et 2 en salle). Nous travaillons des produits frais et de saison exclusivement. Vous devez avoir un intérêt pour le vin. Une expérience en restaurant gastronomique est souhaitée. Planning : vous avez 2,5j de repos consécutifs / semaine. Prise de poste immédiate