Responsable Épicerie Fine Italienne À Bois-Colombes (H/F)

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie italienne et avez une expertise dans le domaine de la gestion culinaire? Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Responsable Épicerie fine Italienne à Bois-Colombes !En tant que Responsable Épicerie fine Italienne, vous serez chargé(e) de superviser toutes les opérations liées à la cuisine italienne haut de gamme et à la gestion de l'épicerie. Vos responsabilités incluront la sélection des produits, la gestion des stocks, le suivi des ventes, ainsi que la supervision du personnel.Qualifications requises :- Expérience préalable dans la gestion culinaire, de préférence dans un environnement italien haut de gamme- Connaissance approfondie de la cuisine italienne et de ses ingrédients- Capacité à gérer efficacement les opérations quotidiennes, y compris la gestion des stocks et du personnel- Excellentes compétences en communication et en leadership- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe- Maîtrise du français et de l'italien serait un atoutSi vous êtes passionné(e) par la gastronomie italienne et que vous souhaitez relever ce défi excitant rejoignez-nous!Vous avez une expérience réussie d'au moins 5 ans dans la gastronomie italienne et dans l'encadrement d'équipe.