Responsable Salon De Thé (H/F)

La Maison Pariès, entreprise familiale de Gourmandises basques fondée en 1895, recrute un(e) responsable de salon de thé pour Pariès Gourmand, l'annexe de la boutique de Saint Jean de Luz, dédiée à la vente de glaces, gaufres, crêpes. CDD temps plein, à pourvoir du 2 avril au 30 septembre 2024 Missions : - Accueillir et conseiller le client : faire preuve d'une écoute et d'un service client personnalisé afin de toujours satisfaire le client et le fidéliser - Préparation et cuisson de crêpes, gaufres, vente de glaces - Gérer l'activité et l'animation commerciale - Agencer le point de vente et adapter le merchandising tout au long de la journée - Veiller à la bonne tenue du magasin et au respect des normes HACCP - Effectuer les ouvertures et fermetures - Gérer les stocks, les inventaires, réceptionner les livraisons, définir les besoins en approvisionnement - Management d'une équipe de 2 à 6 personnes Profil : Gourmandise, esprit d'équipe, goût du challenge, autonomie sont vos atouts ! Anglais et/ou Espagnol souhaité Notions d'informatique (utilisation du système de réception et de prise de commande) Expérience exigée de 1 an minimum en salon de thé ou en restaurant Poste basé à : 64500 St Jean de Luz Nature contrat : CDD saisonnier Rémunération : selon profil Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation