Adresse Rattach? au Responsable QHSE, vous prenez en charge la qualit? op?rationnelle pour l'ensemble de p?rim?tre.
Dans un contexte d'?volution, vous menez vos missions en toute autonomie:
-G?rer les non conformit?s (internes et externes),
-Valider les fiches techniques clients,
-Mettre ? jour l'HACCP,
-Mettre ? jour les plans de contr?les,
-Participer au d?ploiement de la culture qualit?,
-Mener des exercices de tra?abilit?,
-R?diger des documents qualit?,
-Suivre les r?gles d'hygi?ne, des bris de verre, du nettoyage et des contr?les (produits finis, semi-finis, mati?res premi?res, temp?rature, poids, CCP, etc.),
-Suivre la m?trologie,
-Suivre les indicateurs op?rationnels.
