Saison Côte Bleue Paillotte Chef Cuisinier / Cheffe Cuisinière (H/F)

Si vous avez une première expérience au poste, des aptitudes à travailler en équipe et faites preuve d'autonomie ; rejoignez notre équipe pour la saison et travailler dans un cadre privilégié. La paillote propose des plats faits maison, à base de produits frais, sous la responsabilité du directeur de la paillote.Vos missions seront : - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les normes de qualité établies- Créer des menus saisonniers en utilisant des ingrédients frais et locaux- Superviser et former le personnel de cuisine pour assurer une exécution efficace des tâches- Gérer les stocks d'aliments et les commandes pour maintenir un approvisionnement adéquat- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle