Second de Cuisine (h/f)

L'agence Adecco recrute pour un de ses clients, maison de retraite basé à Belz (56550), en CDD de 9 mois, Un Second de Cuisine (H/F). La maison de retraite propose la meilleure qualité de vie possible aux personnes âgées accueillies. Notre client est à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) pour remplacer une collaboratrice en congé maternité jusqu'à fin décembre 2024 minimum. Votre rôle consiste à assister le chef de Cuisine dans la préparation des repas pour les résidents de la maison de retraite. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et des inventaires, ainsi que du respect des normes d'hygiène alimentaire. Vous devrez également faire preuve d'organisation, de réactivité et de rigueur dans votre travail. Le travail d'équipe et la gestion du stress seront également essentiels pour réussir dans cette mission. Profil : - Vous avez au moins 1 an et 2 ans d'expérience en tant que Second de Cuisine. - Vous êtes organisé, réactif et rigoureux. - Vous avez un bon esprit d'équipe et savez gérer le stress. - Vous maîtrisez les techniques de cuisson et avez une connaissance des différentes saveurs et épices. - Vous avez la capacité à préparer des plats variés et équilibrés. - Vous avez une expérience en gestion des stocks et inventaires. - Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire et maîtrisez les textures modifiées. Les avantages : - Indemnités de dimanche et jour férié. - Une mutuelle. - CSE. - Avantage en nature repas... Le salaire de départ est de 2039 euros brut par mois. Travail un weekend sur 3, Horaires en semaine : 7H00 - 15H00 ou 10H30 - 19H30 Horaires le Weekend : 7H30 - 13H30 / 16H00 -19H30 Le poste est à pourvoir dès que possible. Le processus de recrutement comprendra un entretien téléphonique suivi d'un entretien physique avant présentation de votre candidature à l'entreprise. Un contrôle de référence sera également effectué. Rejoignez notre client et contribuez à offrir une meilleure qualité de vie aux personnes âgées de notre maison de retraite médicalisée ! Relevez le défi et venez partager votre passion pour la cuisine avec notre équipe dynamique et chaleureuse ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.