Second / Seconde De Cuisine

Vos principales missions seront :- réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage.- veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire)- utiliser de manière efficace les équipements de cuisine- nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène- seconder le Chef de cuisineVous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du vendredi au samedi. Repos dimanche et lundi