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Un salaireLa SARL VOSGES MARKET recherche un SERVEUR EN BOUCHERIE qui devra : - Organiser un point de vente - Travailler en binôme/ en équipe - Contrôler les évolutions de stocks - Réceptionner les marchandises - Vérifier la conformité de la livraison - Approvisionner les rayons en respectant les règles d'implantation - Orienter et servir le client - Participer à l'animation du point de vente - Appliquer les techniques de conservation élaborées (froid, chaud, sous-vide). - Identifier les différents fournisseurs - identifier les différentes types de viandes - Dépiéçage, parage de la viande pour obtenir des morceaux prêts à être consommés - Préparer des produits élaborés dits « traiteur »
