Serveur En Restauration En Alternance - Moussac (H/F)

Dans le cadre de la préparation d'un titre professionnel de serveur, vos missions seront les suivantes :Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le serviceAccueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carteConseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commandeEffectuer le service des plats en salleProcéder à l'encaissement des consommationsDébarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurantVous vous assurerez des règles d'hygiène et de sécurité