Serveur H/F Confirmé(E) Ou Chef De Rang (H/F)

Le Saint Romain recherche son nouveau serveur confirmé / chef de rangH/F , polyvalent en hôtellerie et restauration. En charge de l'accueil des clients et garant du bon déroulement de leur séjour, vous êtes doté d'un fort sens de l'accueil et d'esprit d'équipe - Travail en salle, service du midi ou du soir - Accueillir le client (tant au téléphone qu'à l'hôtel et au restaurant) - Renseigner le client sur les conditions de séjour, les formalités et les services proposés par l'hôtel - Garantir la qualité de la prestation proposée au client - Fidéliser le client - Etre responsable du fond de caisse qui lui est confié pendant son service - Encaisser les séjours des clients et préparer les factures débiteurs - Saisie des réservations dans le PMS - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Anglais apprécié dynamisme, bonne humeur et proactivité La polyvalence est très importante dans notre maison. Nous favorisons au maximum les journées en continues (maximum 1 coupure par semaine), maximum 2 week end travaillés par mois Horaire de soirée : 15h - 23h Le site n'est pas desservi par les transports en commun aux horaires de travail (en soirée). Le salaire pourra être discuté en fonction de votre expérience et de votre formation.