Serveur / Serveuse

** 2 postes à pourvoir **Missions du poste :- Missions principales :* Vérifier l'état et la propreté de la vaisselle et des couverts.* Dresser les tables.* Mettre en place les consoles de service.* Accueillir et accompagner le client.* Présenter la carte (mets et vins) et les propositions du jour.* Servir au plateau des apéritifs et amuse-bouches.* Conseiller et prendre les commandes du client.* Servir les commandes à table.* Effectuer et vérifier les opérations d'encaissement.* Prendre congé du client à son départ.* Débarrasser les tables.* S'adapter à la diversité de la clientèle.* Veiller à la synchronisation des opérations entre la cuisine et la salle afin d'assurer la fluidité du service.* Renseigner le client sur les activités du restaurant et du musée.- Missions annexes :* Nettoyer les locaux et le matériel.Savoir-faire :Formations et qualifications nécessaires :* Minimum Bac / Débutant(es) acceptés.* Langue vivante souhaitée : anglais (notions)Savoir être :* Capacité d'adaptation* Capacité d'organisation* Autonomie et sens de l'initiative* Ponctualité et rigueur dans le travail* Goût pour le travail en équipe* Sens de l'accueil* Bon relationnel* Gestion du stress et adaptation aux besoins de la haute saison* Permis B et véhicule obligatoireConditions d'exercice :* Convention collective nationale HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants)* CDD n°1 saisonnier 5,5 mois : mi-avril à fin septembre 2024* CDD n°2 saisonnier 6 mois : mi-avril à mi-octobre 2024* Temps plein 39h/semaine* Salaire : entre 1850€ - 2000€ brut /mois + Primes + Mutuelle* Travail les week-ends, soirées et jours fériésCandidatures (CV + Lettre de motivation) à adresser par mail à : latabledumoulinporcheres@gmail.comMerci d'indiquer la référence de l'offre dans l'objet de votre mail.