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Forme de travail
Un salaireVos missions seront les suivantes :Partie service - Accueillir les clients et les installer- Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)- Préparer la salle de restauration ainsi que les tables et maintenir un espace rangé et agréable pour les clients- Prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande.- Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine- Servir les commandes de plats et de boissons en s'assurant de la propreté et de la présentation des plats- Gérer les encaissements- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables pour les nouveaux clients- S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations.- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Offrir un excellent service clientPartie Bar- Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar et du restaurant- Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons et encas- Évaluer les besoins et préférences des clients et leur faire des suggestions- Présenter la carte des boissons du bar- Remplir et refaire le stock d'ingrédients et d'accessoires pour le bar- Offrir un excellent service client- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Gérer le nettoyage des machines et autres.- Veiller à l'entretien et à la maintenance du matérielCompétences : Service - Techniques de service (porter un plateau, porter les plats, etc.)- Compétences mathématiques de base- Solides capacités d'organisation et à effectuer des tâches multiples,- Capacité à être performant(e) dans un environnement rapide- Bonnes capacités de communication en anglais. Parler le néerlandais et l'allemand est un avantage. Bar - Excellente connaissance de la préparation, de la garniture et du service des boissons- Rapidité et habilité d'exécution des boissons.- Bonnes capacités de communication en anglais. Parler le néerlandais et l'allemand est un avantage. - Capacité à garder un bar rangé, rempli et proprePour postuler, merci de vous présenter muni(e) de plusieurs CV à jour, au Moulin des Evêques Avenue du 8 Mai 1945 - 34300 AGDE pour participer au JOB DATING Hôtellerie de Plein Air le Vendredi 26 Janvier 2024 de 9H à 13H.
