Vous effectuez la mise en place de la salle de restauration. Vous accueillez, placez et conseillez les clients de votre rang.(30 à 35 couverts/rang) Vous servez leurs plats et boissons, vous les encaissez. Vous débarrassez et vous entretenez les locaux. Les débutants/débutantes acceptant les contraintes en Restauration sont les bienvenus(es) ! Une IMMERSION - PMSMP pourra être proposé afin de valider votre recrutement ou une action de formation (POEI), si nécessaire.