Le Café du Château recrute son équipe pour la saison 2024 ! Poste à pourvoir d'avril à septembre 2024. Situé dans le Château de Saint-Geniès, patrimoine historique du Périgord Noir, nous cherchons une équipe dynamique et sérieuse. Restaurant familial et chaleureux. Nous traçons nos produits et fabriquons tout ce que nous servons. Votre mission sera: - de réaliser la prise de commande et le service en salle, - maîtriser le déroulement d'un service type, - veiller à la qualité de l'accueil et s'assurer de la satisfaction des clients, - maîtriser la carte et les produits, - effectuer la mise en place du restaurant, - maîtrise et connaissance de tous les postes de la salle, - respecter les consignes commerciales, - évolution souhaitée: responsable de salle sur certains services. Vous êtes à l'aide avec la clientèle, le poste requiert des compétences organisationnelles.