Restaurant traditionnel d'environ 60 couverts, au cœur du Marais Poitevin.Service en salle de restaurant midi et soir, Service du midi et du soir : 10h-15h puis 19h-22h environ - Accueil des clients,- Service à l'assiette,- Dressage de table et nettoyage de la salle de restaurant.Fermé le dimanche soir, lundi soir et mardi toute la journée.Possibilité de logement (à définir ensemble).Contrat à partir de début Avril.Une première expérience est un plus mais nous acceptons les débutants motivés pour apprendre.Immersion possible pour découvrir l'établissement et son équipe.