Hôtel 4 étoiles - restaurant gastronomique. Service 45 couverts maximum, l'ambiance en salle est axée sur une organisation solide, qui nous permet de travailler dans la sérénité et l'efficacité. Clientèle de haut gamme. Dresser les tables, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte, Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande, Traiter une commande, Saisir une commande sur informatique, Réaliser un service en salle, Veiller à la satisfaction d'un client, Débarrasser une table, Nettoyer une salle de réception, office, salon. Vous serez sur un service du soir en semaine, du lundi au vendredi. Le service du weekend s'effectue lui, sur le midi et le soir.