Au sein d'un restaurant traditionnel, vous aurez à :- Effectuer la mise en place du matin,- Prendre les réservations et actualiser le plan de table,- Accueillir le client à son arrivée, l'installer, le conseiller selon ses goûts et prendre sa commande,- Assurer le bon déroulement du service dans le respect du métier,- Procéder aux encaissements,- Effectuer des fermetures,- Gérer le restaurant de manière responsable.Vous avez de bonnes connaissances en Anglais pour échanger avec la clientèle touristique.le contrat peut évoluer sur un temps complet et être prolongé