Serveur / Serveuse En Apprentissage (H/F)

Le Cabanon de l'Ecailler, poissonnerie de qualité mais aussi un restaurant d'une grande renommée, recherche un/une Serveur / ServeuseH/F EN APPRENTISSAGE dans le cadre d'un CAP ou BEP Hôtellerie - Restauration. L'envie d'apprendre est un des savoirs-être principal ! Tout est fait maison de A à Z, c'est ce qui représente cet établissement, vous rejoindrez donc une équipe dynamique où vos missions seront : - Assurer la propreté de la salle et du matériel - Dresser la salle du restaurant selon le plan établi - Napper et/ou dresser les tables - Mettre en place le matériel nécessaire et fournir les approvisionnements - Disposer le pain et le beurre, apporter une carafe d'eau si demandée - Débarrasser les tables - Nettoyer une table au départ des clients - Installer des clients à une table, leur permettre d'accéder à leur place - Apporter la carte des menus, des desserts ou des glaces - Veiller au respect des règles d'hygiène et des engagements environnementaux