Restaurant traditionnel, ouvert du lundi au samedi, fermé le dimanche. Service du midi et du soir. Accueil de la clientèle, prise de commande, service à l'assiette, entretien du restaurant et de la vaisselle, équipe avec 3 autres personnes. Repos de le dimanche ainsi que deux demi journée. Fermé deux semaine et demi au mois d'août, ainsi quand fin d'année début année suivante.