Serveur / Serveuse En Restauration

Le Serveur / Serveuse a pour missions :-Garantir la qualité et la conformité de l'offre restauration-Assurer la mise en place de la salle et des arrières, la propreté des lieux-Assurer le service selon les consignes et directives-Assurer la gestion des stocks-Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.-La connaissance des cocktails & spiritueux est un plus -Savoir accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte. -Réaliser la mise en place de la salle et de l'office. -Dresser les tables. -Nettoyer une salle de réception. -Débarrasser une table-Savoir préparer le buffet petit-déjeuner.