Serveur / Serveuse En Restauration

Vous souhaitez rejoindre une aventure collective dans laquelle vous pourrez servir de bons produits, de la cuisine maison et des boissons artisanales ? Vous avez envie d'être polyvalent.e et dans la gestion de la structure? Vous souhaitez travailler dans des conditions bienveillantes et être acteur de la vie du lieu tout en partageant les responsabilités ? Le midi, c'est un restaurant autour d'une cuisine créative, de saison et toujours gourmande, aux influences françaises, asiatiques, orientales et latines. On met un point d'honneur à valoriser au maximum une alimentation de proximité et une agriculture paysanne. Le soir, on croise les ambiances d'un bar et de bons p'tits plats à grignoter: apéro entre amis, repas en famille, soirée jeux, guinguette éphémère... Missions proposées : 1- Service : Assurer le service et faire tourner le lieu au quotidien Service à la table le midi et au bar le soir Aide en cuisine et préparations culinaires simples. Possibilité d'apprentissage importante. Plonge Tâches de rangement et de ménage Vente à emporter de boissons 2- Autogestion (environ 4h/semaine) : Réunion d'équipe hebdomadaire de 1 heure dans laquelle chaque salarié est invité à prendre activement part aux réflexions, décisions et avancées. 3- Deux à trois heures hebdomadaires pour assurer la gestion du lieu : Gestion des stocks et commandes des produits (bières, softs, légumes, fruits, épicerie ) Vie coopérative et autogestion de la structure Comptabilité basique Communication et évènementiel Intendance et gestion du lieu Poste du 1 avril au 30 septembre 2024 28 à un 39 heures hebdomadaires selon l'affluence et nos jours d'ouverture. Travail en soirée plusieurs deux à trois fois par semaine, en coupure une fois par semaine , et les week-ends mais pas tous. 2 jours de repos . Votre profil : Enthousiaste, curieux-se et intéressé-e par les produits que nous proposons, avec de l'expérience en bar/restaurant ou une grande motivation pour apprendre, Sens de l'accueil et de communication avec les clients, Une personne sensible à l'économie sociale et solidaire, qui saura promouvoir notre modèle Une personne ouverte à la vie du village et à son dynamisme (relations avec les habitants, les fournisseurs du restaurant, les associations, la mairie, etc)