Serveur / Serveuse (H/F)

L'entrepriseRejoindre Sandaya, c'est avant tout participer à une aventure humaine.Nos sites d'exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L'expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que futur(e) collaborateur/collaboratrice. Seule condition, avoir envie de devenir ambassadeur d'aventures !Description du postePour son établissement, le SANDAYA Séquoia Parc *****, situé à S-Just-Luzac, proche Marennes/Île d'Oléron, recherche un(e) serveur(euse) en contrat 39h / semaine. Accueillir et installer la clientèlePrésenter la carte, conseiller et prendre les commandes de la clientèleServir et dé-servir au plateau les boissons et les platsGérer les encaissementsGérer la communication avec l'équipe bar / restaurant et la cuisineSoin porté à la relation client (écoute, conseil, transmission d'éventuelles remarques)Mettre en place et nettoyer la salleApplication des normes d'hygiène et de sécurité HACCPAvoir une attitude attentive et proactive envers les besoins du client.Profil recherchéTitulaire d'un Bac/Bac+2 Hôtellerie restauration/bar ou équivalentBEP hôtellerie restaurationExpérience similaire exigée de 2 ansVous maîtrisez l'anglais (une langue étrangère supplémentaire est appréciée)Dynamique et organisé, le « rush hour » ne vous fait pas peurVous savez soigner la relation client et gardez le sourire en toutes circonstancesVous savez faire preuve d'esprit d'équipeVous maîtrisez l'anglais (une langue étrangère supplémentaire est appréciée)Vous connaissez la carte plats et boissons sur le bout des doigtsVous savez lire un plan de table