Vous travaillez au sein d'un hôtel restaurant 3* situé en face de l'archipel de Lilia. Vos missions : - Approvisionner en produits le bar et ranger - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions - Effecteur l'inventaire des besoins journaliers - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels - Accueillir le client et préparer les boissons - Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations - Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle - Effectuer la plonge de la verrerie - Renseignement du client sur les activités de l'établissement - Appliquer la politique commerciale de l'établissement - S'enquérir de la satisfaction des clients Avantages : - Service en continu, pas de coupures - Mutuelle - Primes - Repas fourni - Possibilité de logement - Vous avez la possibilité de découvrir plusieurs de nos établissements Poste à compter du 01/04/2024 Qualités requises - Courtoisie, sens de l'accueil - Excellent relationnel - Autorité et diplomatie - Habileté et rapidité d'exécution. - Esprit d'équipe. - Bonne mémoire - Dynamisme - Rigueur - Ponctualité - Sens de l'organisation - Motivation - Discrétion et honnêteté