Au sein d'un restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine au feu de bois, vous serez en charge du service en salle de l'accueil des clients à l'encaissement. Vos missions: - Ouvrir le restaurant, - Faire la mise en place, - Accueillir les clients, les installer et leur présenter la carte, - Prendre les commandes des boissons et des plats, - Effectuer le service - Débarrasser et redresser les tables, - Encaisser les clients et gérer la caisse, - Assurer l'accueil téléphonique et gérer les réservations. Vous avez une expérience significative en service et/ou un diplôme en hôtellerie-restauration. Hors saison, vous travaillez uniquement le midi en semaine et midi et soir les vendredi et samedi. En pleine saison le restaurant est ouvert midi et soir tous les jours avec fermeture le mardi. PRISE DE POSTE IMMEDIATE Vous avez le sens de la relation client et aimez le service en salle, n'hésitez pas à nous rejoindre!