Descriptif du poste
Société : lesaffreCatégorie : Stage
Filiere : IT/Etudes, développement et intégration
Lieu : Nord (Hauts-de-France)
Mission
Job area Recherche & Développement Category Corporate Location Marcq-en-Barœul, France Contract type Internship - Stage Job description Le département substrats et produits dérivés de Lesaffre International, valorise et développe de nouveaux produits d’origine végétale (sucrerie, amidonnerie) pour des applications industrielles. Dans une perspective d’amélioration des produits existants, vous intégrerez le laboratoire produits dérivés du groupe pour soutenir son activité. Après une étude physico-chimique des produits principaux, vous caractériserez et analyserez ces concentrés végétaux à l’aide d’appareils de caractérisation dédiés. Plus précisément, vos tâches seront de : Analyser les paramètres physico-chimiques des produits : matière sèche, activité de l’eau, pH, …Caractériser chaque produit à l’aide d’appareils de laboratoire selon un protocole donnéModifier les produits en jouant sur les conditions acido-basiques et sur la conductivitéRéaliser les analyses et dresser un bilan comparatif des différents produitsPrésenter les résultats et rédiger un rapport.Soutenir l’activité du laboratoire au quotidienAider à la préparation des échantillons clients Qualifications Formation : niveau bac+2/3 en chimie ou agroalimentaireConnaissances : Connaissance de base de la chimie minérale et organique, outils d’analyses, préparation analytiqueQualités requises : Rigueur, autonomie, curiosité, Poste basé au Siège du Groupe à Marcq-en-Barœul (59).Période : Avril à Juin 2024Indemnité conventionnelleInformations
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