Stagiaire pâtissier H/F

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Présentation de l'entreprise

TAKUMI est la première boutique et le premier fabricant d’authentiques Japanese Cheesecakes à Paris. S’ils ont déjà conquis de nombreuses régions du monde, ils n’avaient pas encore fait leur entrée sur la scène gastronomique française et européenne. C’est chose faite depuis le 30 mai 2022 !
Tous les Parisiens, les touristes et les personnes de passage à Paris peuvent désormais venir se régaler, à deux pas de l’Opéra Garnier, de la place Vendôme et de la rue Sainte-Anne – le quartier japonais de la capitale – de Cheesecakes japonais et autres spécialités élaborées avec le plus grand soin et une réelle passion dans la boutique TAKUMI, située au 29 rue des Pyramides, dans le 1er arrondissement de Paris.
Alors, venez vivre une expérience sensorielle inédite en pâtisserie !
TAKUMI, créateur de saveurs tout au long de l’année, expert en savoir-faire, maître dans l’art de créer le bon et le beau, a l’ambition de figurer parmi le top 5 des meilleures pâtisseries de Paris et de conquérir une clientèle nombreuse, attirée à la fois par l’originalité du lieu et du concept (les Cheesecakes sont élaborés et cuits sous ses yeux) et par la promesse gustative de pâtisseries et de produits à la fois accessibles et d’exception.

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Descriptif du poste

Société : Takumi Patisserie
Catégorie : Stage
Activité : Services aux entreprises
Filiere : Assurance
Metier : Pâtissier
Lieu : Paris (Île-de-France)
Durée : Stage

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Mission

« Rejoignez l’équipe TAKUMI et devenez acteur du lancement de l’original Japanese Cheescake en France ! Participez à l’aventure de notre première boutique parisienne et faites voyager nos clients entre la France et le Japon »
Nous recherchons un Stagiaire Pâtissier H/F -2 mois pour rejoindre notre équipe. En tant que Stagiaire Pâtissier(e), vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits de pâtisserie pour nos clients.
- Préparer une variété de produits de pâtisserie
- Suivre les recettes et les instructions pour assurer la qualité et la cohérence des produits
- Décorer les produits avec précision et créativité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

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Profil recherché

Nous sommes à la recherche d'un candidat(e) motivé(e), rigoureux(se) et méticuleux(se) qui s'engage à assurer un dressage de qualité et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Votre souci permanent de la satisfaction du client sera essentiel pour cette mission.
* Niveau de qualification : Étudiant(e) en CAP Pâtisserie ou en cuisine avec une spécialisation en pâtisserie.
* Une expérience préalable d'au moins un stage en production pâtisserie est requise.
* Compétences appréciées : organisation, autonomie, rigueur, motivation pour le lancement d'une nouvelle marque, flexibilité
* Excellentes compétences en service client pour répondre aux demandes et aux préférences des clients
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe talentueuse !
Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 2 mois

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Informations

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