Technicien Contrôle Qualité (H/F)

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience et vous souhaitez travailler dans une entreprise bretonne fabricant les produits du terroir, cette offre va vous intéresser! Manpower recherche pour son client, spécialiste du pâté et terrines, un Contrôleur Qualité H/F. Le poste est à pourvoir à Pouldreuzic à partir du 29 janvier 2024 pour une mission en intérim de 6 mois renouvelable. Sous la responsabilité des services Qualité et Sécurité Alimentaire, vous serez amené à : - Préparer les documents, les produits et appareils de mesures et d'analyse - Effectuer les prélèvements de matières et de produits de chaque ligne de fabrication - Préparer et réaliser l'ensemble des contrôles (contrôles visuels des carcasses de l'abattoir, contrôle du sertissage des boites... ) liés aux plans de contrôles- et CCP - Valider la conformité et alerter en cas d'écarts selon les méthodes de contrôles - Réaliser les enregistrements de contrôle, de traçabilité et de suivi de l'activité sur l'ERP et autres supports : conformité du serti, n des carcasses, contrôles organo, verrines éjectées... - Aide à la préparation des audits externes - Préparer les analyses de microbiologie (prélèvements, pesée des matières, préparation des milieux) Les conditions de travail et de rémunération: - Vous travaillez dans l'atelier abattoir - Vous travaillerez du lundi au vendredi - Vous alternerez les horaires suivants : 7H45 - 15H45 / 6H15 - 15H00 / 20H00 - 4H30 - Rémunération : entre 1800 et 1950 Brut par mois -Primes de congés payés - Primes de fin de mission Les avantages: - Possibilité d'ouvrir un CET (Compte Epargne Temps) rémunéré à 8% - Profitez des avantages Manpower : chèques vacances, cultures, loisirs, sport, vacances... . - FASTT : des avantages pour tous les intérimaires (garde d'enfants, logement, mutuelle... ) Votre profil: Vous avez une formation BAC2 en qualité agroalimentaire ou biologie Vous connaissez les normes HACCP, les normes de qualité et règles de traçabilité Vous avez des notions en microbiologies, chimie Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique Vos atouts : vous êtes rigoureux, avez le sens de l'observation, êtes diplomate et ferme Cette offre vous intéresse? Rejoignez-nous