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Forme de travail Intégrez cette société spécialisée dans la confection de fromages depuis 1981. Réaliser les analyses bactériologiques, physico-chimiques et organoleptiques
* Vérifier, enregistrer, interpréter la conformité des résultats d'analyses […]
* Préparer les moisissures et ferments en lien avec le planning de production
* Nettoyer, ranger, entretenir le matériel nécessaire au laboratoire
* Assurer la qualité et la sécurité sanitaire des produits en cours d'élaboration […]
* Gérer les aléas du laboratoire et alerte en cas d'anomalies et de contaminations
* Exécuter les opérations en respectant les règles...
