Dans le cadre de son développement en France et à l'international, la marque Guadeloupéenne n°1 des sauces & condiments créoles DAME BESSON recrute un TECHNICIEN DE MAINTENANCE.Sous la supervision de la direction et en étroite collaboration avec vos collègues des différentes zones de production, vous aurez pour missions : - Piloter la ligne de conditionnement et assurer son bon fonctionnement. - Traiter une panne et/ou arrêt machine sur site. - Contrôler quotidiennement le bon fonctionnement des engins de manutention du site. - S'occuper de la maintenance préventive et corrective des équipements électromécaniques de production, de transformation et de conditionnement. - Réceptionner les livraisons de matières premières et emballages. - Organiser et ranger les matières premières et emballages. - Remplir les documents de production (fiches de production, registres incidents, etc.). - Contrôler visuellement la qualité du produit et identifier, alerter et écarter une non-conformité. - Nettoyer quotidiennement son poste et son matériel. - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité propres à l'industrie agroalimentaire. - Palettiser manuellement et utilisation de banderoleuse automatique. - Toutes autres missions rentrant dans le cadre de l'activité de la société. Port d'Equipements de Protection Individuelle (EPI) obligatoire : gants, blouse de travail, chaussures de sécurité, charlotte. Déplacer des palettes à l'aide d'engins de manutention. Port de charges lourdes (maximum 25 kg pour les hommes et 12,5 kg pour les femmes).Horaires : 35h temps plein du mardi au samedi de 7h30 à 15h00 (dont 30 minutes de pause). Vous disposez de solides connaissances en mécanique, hydraulique, pneumatique et électricité. Vous êtes capable de faire fonctionner une ligne de conditionnement et d'identifier et traiter les pannes machines. Capacité à lire et interpréter les schémas électriques et mécaniques.