Traiteur Cuisinier (H/F)

Poste à pouvoir : Pour une boucherie locale située dans le nord-ouest lyonnais, au sein d'une équipe dynamique, nous recherchons un Traiteur cuisinier Missions : Vous serez principalement en charge de la production et assurez la qualité du pôle froid et chaud. Vous assurez les missions suivantes :-Production culinaire (plats chauds et froids)-Assurer la qualité et la présentation des plats servis-Vérification de l'approvisionnement et gestion des stocks des matières premières en collaboration étroite la direction-Participation à la plonge-Nettoyer et entretenir les équipements de cuisineVous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : la traçabilité des produits, le suivi des dates de péremptionQualités : rigoureux, ponctuel, dynamiqueDiplôme demandé : CAP traiteurExpérience requise : 2 à 3 ans Prise de poste : février 2024Postulez dès maintenant pour le poste de Traiteur cuisinier (H/F) par mail sur gestion@maison-tevi.fr ou par téléphone au 06 59 64 36 08