Vendeur en Boulangerie Pâtisserie (h/f) SAMEDI ET DIMANCHE MATIN

Le Vendeur en Boulangerie a pour principale mission la vente de produit de boulangerie et de pâtisserie. Il est à l'écoute des clients, leur indique les compositions des produits lorsqu'ils lui demandent et doit s'assurer de la satisfaction et de la fidélisation des clients. Les compétences et qualités nécessaires pour être un bon vendeur ou une bonne vendeuse en Boulangerie-pâtisserie incluent la connaissance des produits de boulangerie, la connaissance des techniques commerciales, la maîtrise des langues, la gestion d'un commerce, une grande rigueur, le sens du relationnel, la passion pour le métier, l'enthousiasme, l'efficacité et la rapidité d'exécution, ainsi que la satisfaction de la clientèle. Ces critères vont favoriser la fidélisation des clients et améliorer l'image de l'entreprise. Le vendeur ou la vendeuse doit également avoir des compétences en commercialisation et vente, en hygiène et sécurité alimentaire, en stockage et mise en rayon, ainsi qu'en gestion des stocks et des inventaires. Il ou elle doit également être capable de conseiller les clients sur les produits, de les informer sur la composition des produits proposés, de prendre les commandes, d'encaisser, de réchauffer, d'assembler et d'assurer la finition des produits, ainsi que de s'occuper de l'approvisionnement en cours de service, de nettoyer et d'entretenir le matériel et les équipements.