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Forme de travailNotre centre de formation est un acteur de la formation professionnelle à La Réunion, avec des implantations à Saint Marie, Saint Gilles Les Bains et Saint Pierre. Nous sommes spécialisés dans les secteurs du commerce et de l'administration, et proposons une large gamme de formations diplômantes allant du niveau Bac à Bac +3.Nos formations sont conçues pour répondre aux besoins actuels du marché du travail, et sont dispensées par des enseignants qualifiés et expérimentés.Nous offrons une grande variété de cursus, adaptés aux profils et aux ambitions des étudiants, avec des programmes évolutifs qui prennent en compte les changements et les défis de l'environnement économique.Au-delà de la formation, notre centre offre également un accompagnement personnalisé aux étudiants. Nous mettons également à disposition des étudiants des ressources pédagogiques et des infrastructures modernes pour faciliter leur apprentissage et leur réussite.Le poste : Nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent en boulangerie pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée en contrat d'apprentissage. En tant que vendeur/vendeuse en boulangerie, vous serez responsable d'accueillir et de servir notre clientèle, de garantir la qualité et la fraîcheur de nos produits, tout en assurant un service client irréprochable.Vous serez chargé(e) de la mise en place des étals, de la vente des produits, de l'encaissement et de l'entretien du magasin. Votre rôle sera également d'assister les boulangers et pâtissiers dans la production et la préparation des produits. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable.Nous recherchons quelqu'un de motivé, dynamique et ayant une véritable affinité pour le métier de boulanger/pâtissier. Vous aimez le contact avec la clientèle, vous disposez d'un bon sens de l'organisation et vous êtes capable de travailler en équipe. Une première expérience dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie serait un plus.Ce poste est à pourvoir en contrat en alternance, ce qui vous permettra d'allier théorie et pratique en suivant une formation professionnelle tout en travaillant. Nous sommes ouverts aux profils juniors, en reconversion ou en recherche d'une première expérience professionnelle.Si vous recherchez un poste polyvalent dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie, rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à notre succès !Profil recherché : Savoir-faire demandés : - Appliquer des normes de santé et de sécurité - Composition des produits de boulangerie - Démontrer les caractéristiques d'un produit - Garantir la satisfaction des clients - Organiser des installations de stockage - Argumentaire de vente - Conseiller des clients sur le choix de produits - Examiner des marchandises - Préparer des produits de pain - Surveiller le niveau de stocks - Émettre des factures de vente Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Créatif - Ecoute - Esprit d'équipe - Méticuleux - Communiquant - Empathique
