Vendeur / Vendeuse En Boucherie

Nous sommes à la Recherche d'un Vendeur/Vendeuse en boucherie H/F - Expérience : débutant accepté - Ouverture de l'établissement le dimanche matin Profil recherché : - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité, - Une précédente expérience en alimentaire sera appréciée Vos Missions : Vous servez dans un rayon boucherie traditionnel dans un esprit constant d'amélioration, se traduisant par une volonté de : - participer aux travaux de laboratoire et espace de vente, - achalander le rayon aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - assurer une surveillance sur la fraîcheur des produits ainsi que leur présentation dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC), - optimiser la gestion du rayon, - développer les ventes en fidélisant la clientèle.