Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie

Sous l'autorité du Responsable de site, vous renforcerez l'équipe par votre présence ainsi qu'à travers les diverses missions qui vous seront confiés.Vos principales missions seront :Renseigner et vendre tous les produits de la boulangerie-pâtisserie (service, encaissement, remise produits)Effectuer la préparation de plats simples (salades )Cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l'assemblage, la finition de sandwichs, tartes , Garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité alimentaireMet en vitrine les produits, réalise une théâtralisation adaptée des produits (mise en valeur) et vérifie que les prix sont indiquésRéceptionne les marchandises, les produits et veille à la conformité de la livraisonCompétences requises :Maitrise des procédures d'encaissementMaitrise des règles d'hygièneRigueurHabiletéGoût du produitEsprit d'ordreBonne présentation, hygièneAllergènes, saveurs, conservation, etc. Travail en équipeConnaissances requises :Bonne connaissance des normes d'hygiène et de qualitéBonne connaissance de la composition des différents produits en boulangerie et en pâtisserieProfil :Vous disposez idéalement d'une première expérience signifiante en commerce ou en restauration.