Vendeur(Euse) En Boutique Alimentaire H/F

L'entreprise Pierre Oteiza est un éleveur - fabricant aux Aldudes.Dans nos boutiques, nous commercialisons nos produits ainsi que ceux d'artisans locaux afin de proposer au plus grand nombre la richesse de notre terroir basque : jambon, salaisons, fromage, vins d'Irouléguy, piment d'espelette, foie-gras, miel, etc.Nous recherchons un(e) vendeur(se) pour notre boutique de Capbreton.En relai avec le responsable des boutiques et en appui avec l'équipe de vente :GESTION BOUTIQUE :- Assurer le bon fonctionnement de la boutique : nettoyage, entretien, petite maintenance, suivi des équipements,- Être le garant des procédures du Groupe : fonctionnement, Gestion, Qualité, Valeurs,- Assurer la sécurité du site : fermeture, équipements, ...- Être le garant de la caisse : gestion des ventes et remontés quotidiennes au siège des Aldudes (64), suivi des caisses, dépôt en banque, tenue des livres de caisse,- Assurer la préparation sur site des Buffets et Plateaux destinés en local (tranchage salaisons et fromage, assemblage, offre Buffet) dans le respect strict des procédures qualité et hygiène.VENTES :- Assurer la vente en boutique : accueil des clients, communication sur nos valeurs d'entreprise, porter nos produits et services (excellente connaissance des produits)- Organiser la visibilité de la Boutique en démarchant et fidélisant des clients locaux autour de la Boutique.- Être à l'écoute des événements locaux pour permettre à l'entreprise de faire des offres commerciales...Une 1ère expérience en vente de produits alimentaires serait un plus.Les débutants motivés sont acceptés.Salaire à définir conjointement selon expérience.Prime semestrielle sur objectifs