Vendeur(Se) Conseil Rayon Vrac (H/F)

Venez rejoindre notre équipe dynamique et passionnée sur le BIOCOOP de Figeac (7 salariés).Prise de poste le 1 février.ACTIVITES PRINCIPALES-Accueil, conseil de la clientèle et vente des produits :- Accueillir, orienter et conseiller les clients selon les bonnes pratiques du magasin et en fonction de ses besoins/attentes- Conseiller le client sur les produits et fidéliser les clients grâce à une bonne connaissance des caractéristiques des produits et de mise en avant de la politique de fidélisation du magasin - Organiser et relayer les informations produites et les communications sur le lieu de vente vers la clientèle - Mettre en place la promotion des ventes dans le magasin (mise en avant des produits, évènements, dégustation, promotions )- Vérifier et encaisser le montant de la vente - Effectuer l'ouverture et la clôture de la caisse si nécessaire - Traiter les réclamations clients en y apportant la réponde adéquate -Organisation, gestion quotidienne du point de vente :- Réceptionner et contrôler les livraisons avant leur rangement- Vérifier le bon état de conservation des produits et veiller à retirer les produits non conformes - Veiller à la présentation attractive des produits (facing, vérification des DLC, retrait des dates limites, étiquetage, réassort des produits ), et à la propreté des espaces. - Proposer des ventes additionnelles, des produits à la dégustation- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les demandes de réapprovisionnement- Peut établir des commandes selon les consignes du responsable de magasin- Faire remonter tout dysfonctionnement rencontré à sa hiérarchie- Participer aux inventaires-Application des règles d'hygiène et de sécurité dans le magasin :- Participer à la bonne tenue du magasin selon les consignes données - Appliquer et respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'information du consommateur- Contrôler l'état de conservation des produits et retirer les produits non conformes à la vente- Veiller à l'entretien des matériels et de l'environnement de travail et des espaces de ventes.- Utiliser les moyens de protection mis à disposition et nécessaires à la réalisation de l'activité- Participation à la vie sur le point de vente :- Remonter à sa hiérarchie les éventuels dysfonctionnements et être force de proposition pour la structure - Participer à l'amélioration des modes de fonctionnement du point de vente - Participer à la qualité de vie au travail - Se tenir informer des communications de sensibilisations du réseau pour une consom'action responsable. Et sur demande du responsable, toute tâche afférente au bon fonctionnement du magasin.Compétences attendues: - Maîtriser les techniques de découpe/ d'emballages des produits (service arrière) - Appliquer les mesures d'hygiène et de sécurité selon les modes opératoires définies- Réaliser et vérifier les opérations de nettoyage et de bon entretien des équipements et du point de vente.- Savoir organiser des mises en avant de produits, animations .- Savoir passer les commandes, et faire évoluer son offre en fonction des ventes, et des tendances de consommations. - Appliquer les modes opératoires des opérations de réception, et de suivi des stocks et de mise en valeur des produits en point de vente- Maitriser les spécificités du magasin et les engagements du réseau Biocoop (charte et cahier des charges) - Connaitre et savoir expliquer les caractéristiques des produits, gammes BIOCOOP, et l'univers de la bio, les valeurs fondamentales et les engagements vis-à-vis des consommateurs