Vendeur/Vendeuse En Fromagerie-Cave À Vins (H/F)

Vous êtes amateur.ice de fromages et de vins ! Vous êtes dynamique et organisé.e ! Vous avez un bon relationnel et êtes souriant.e ! Alors ce job est pour vous !!Pour continuer notre développement sur Château-Gontier-sur-Mayenne avec notre enseigne Gosiez Fromages & Vins, nous recherchons un.e vendeur.se pour notre boutique mayennaise.Après une période de formation à La Guerche-de-Bretagne, vous serez en binôme avec Élisabeth sur la boutique de Château-Gontier pendant quelques semaines. Pauline, animatrice boutiques, et Claire, référente vins, vous accompagneront au quotidien dans vos activités.Vous retrouverez une équipe dynamique et une structure en plein développement !!N'hésitez pas à postuler !!Vous trouverez ci-dessous la fiche de poste correspondante.VENDEUR.SE- H/F -FINALITE : Participer à la gestion des boutiques de son périmètre afin de pérenniser l'activité du ou des points de vente.MISSIONS PRINCIPALESVente aux particuliers :Accueillir le client et lui apporter conseils et assistance dans ses choix de produits (identifier ses besoins, faire goûter aux produits, )Préparer les produits, réaliser l'encaissement, compléter les comptes clientsGérer les litiges avec la clientèle en lien avec le responsableVente aux professionnels :Enregistrer les commandes, préparer les produits, compléter le compte clientGérer les litiges avec la clientèle en lien avec le responsableGestion de la boutique :Réaliser le rangement et le nettoyage de la boutique et de l'arrière-boutique dans le respect des normes sanitaires, commander les consommablesMerchandising : composer les vitrines en lien avec les campagnes promotionnelles, assurer le réassort des rayonsStocks : assurer la réception des livraisons et le contrôle, garantir le respect des DLC conformément aux normes, assurer et contrôler l'inventaire mensuel des stocksGestion commerciale :Suivi du chiffre d'affaires et de la fréquentation : contrôle de caisse, intégration du ticket Z dans le logiciel de gestionPréparer les éléments pour remise en banque (espèces, chèques)MISSIONS SPECIFIQUES FROMAGERIE-Nettoyer quotidiennement le matériel de coupe, les vitrines réfrigérées, réfrigérateurs-Couvrir l'ensemble des produits en fin de journée-Contrôler et répertorier les températures des vitrines réfrigérées et des réfrigérateurs-Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité