Viennois / Tourier (H/F)

Maison Mauranes du Pain, des Gâteaux, du Chocolat Le travail FAIT MAISON, et le TRAVAIL BIEN FAITMaître Artisan boulanger pâtissier depuis 58 ans-Faisons connaissance !Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale, fondée en 1965 par Michel et Josette Mauranes, reprise par leurs enfants et petits-enfants. Aujourd'hui, nous comptons 66 salariés répartis sur 7 boutiques et une unité de production.Nos valeurs : "Les boutiques Mauranes sont des lieux agréables et authentiques qui reflètent bien l'image du Maître Artisan, qui propose des produits sains, goûteux, et savoureux au prix juste..."Nous recrutons : UN(E) VIENNOIS TOURIER(E)Vous aurez pour missions : - Assure la préparation de viennoiseries, brioches, spécialités maisons, feuilletage, fonçage tartes et tartelettes, etc... TRAVAIL DE FAÇON ARTISANALE - Maîtrise les recettes de pétrissage et le tourage des pâtons. - Découpe, détaille et pèse les viennoiseries individuelles. - Confectionne les gâteaux de voyages et les tartes MauranaisesNous recherchons : -Diplômes - CAP Boulanger ou Bac Pro boulanger (exigé), -Expérience significative d'au moins 1 an dans la fonction-Rigueur, organisation, écoute et sens de la hiérarchie sont des qualités indispensables requises pour ce posteNous vous proposons : -Un poste de 35 heures en CDI -Une rémunération selon la grille des salaires de la convention collective de la boulangerie-pâtisserie (Entre 1750 et 1950 € brut)-2 jours de repos par semaine -Avantages : panier repas, mutuelle prise en charge à 50 %, prime annuelle (2/3 du salaire brut), prime d'anciennetéVous pouvez être amené à travailler certains jours fériés et certains dimanches, de jour ou/et de nuit.