1 Chef Boulanger-Pâtissier-Traiteur Orientale (H/F)

Recherche 1 Chef Boulanger-pâtissier-traiteur orientale H/FSpécialité Orientale.Mission :Vous serez responsable du poste de Chef Boulanger-pâtissier-traiteur, le chef doit être au niveau de la cuisine etenvoyer des desserts délicats, fins et de belles présentation.Vous serez en charge des pains traditionnels et des spécialités Orientales mais aussi des gâteaux orientaux.Vous êtes autonome sur les 2 postes, vous maitrisez la confection des viennoiseries, pains, pain spéciaux,pétrissage, façonnage, cuissons, savoir faire les gâteaux orientaux.Vous êtes amené à travailler en restauration, traiteur, organisation évènementielle, mariage.1 jour de repos à définir.