Agent De Service Interieur (H/F)

le poste est réparti en deux fonctions la principale s'effectue au sein de la cuisine :Il rassemble et prépare les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il réalise les préparations de type hors d'œuvres, desserts. Il effectue le nettoyage de vaisselle et des ustensiles de cuisine. Il assure la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux :Préparation des repas :-Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons )-Réalisation de mets simples-Organisation du poste de travail-Dressage, distributionEntretien et Nettoyage :-Approvisionnement en produits lessiviels-Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle-Tri de la vaisselle avant et après lavage-Nettoyage et entretien des locaux et du matériel-Application des normes d'hygiène et de sécurité-Vérification de la propreté et tri en sortie la seconde concerne ponctuellement l'accompagnement des jeunes dans le cadre d'un transport.