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Forme de travail Description du poste
Nous recherchons notre nouvel(le) apprenti(e) pâtissier(ère)
Vous apprendrez la production pâtissière, de la préparation des pâtes, du contrôle des cuissons et des produits finis ainsi que du suivi et de l'optimisation de la productivité, de la gestion des stocks. - Vous maîtriserez les techniques de pâtisserie et ferez preuve de rigueur, d'autonomie et d'une bonne capacité organisationnelle […]
Cuire des produits de pâtisserie - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Sélectionner et doser les ingrédients...
