Assistant / Assistante Maître D'hôtel

Le Groupe Élégance Hôtels est une petite entreprise familiale située au 17580 Le Bois-Plage-en-Ré. Axés sur la collaboration valorisante et agréable, dans une ambiance où règne le sourire et la satisfaction personnelle.Le Restaurant Plaisir titré "Maître Restaurateur", nous sommes à la recherche d'un(e) assistant(e) Maître d'Hôtel.Votre environnement de travail :Terrasse en bord de piscineambiance calme et naturetravail uniquement des produits frais60 couvertsjournée continueRepos hebdomadaire assuréService du soir uniquementPlanning en modulationVos missions principales, en coopération avec le Maitre d'Hôtel : Management Participation à la commandes et gestion Fournisseurs Gestion administrative Gestion du coefficient Organisation de la salle et de ses évènementsVos qualités :organisé(e),réactif(ve),Esprit d'équipebonne humeurAutonomeNous vous attendons, dans un cadre idyllique, et au sein d'un restaurant pas comme les autres, pour rejoindre une équipe de, passionnés avec de véritables valeurs.Poste à pourvoir par un(e) candidat(e) motivé(e), proche de La Rochelle et l'Île de Ré exclusivement.Embauche dès Février 2024- Fermeture annuelle 'environ 10 semainesPoste non logé