Rattaché au Responsable de Salle, vous secondez le maître d'hôtel dans l'organisation et le contrôle du déroulement des services. A ce titre, vos principales missions seront :-Veiller au bon déroulement du service, -Vérifier les mises en place,-Organiser le service-Ponctuellement, assurer le service en renfort des chefs de rang-Expérience impérative sur un poste similaire.-Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée.